随着《去有风的地方》电视剧大火,云南大理再一次走入公众的视野。团队成员之一韩佳玲同学来自于云南省保山市,在日常生活中就与周围的同学分享关于家乡的发展和风景,看到三下乡文件下发之后,召集身边的朋友,把目光聚焦于云南咖啡产业。
首先团队成员们预先分组,分别进行了咖啡市场调研和当地相关政策的查询;韩佳玲,孙钰淇,王光源同学进行了咖啡市场调研,我们了解到:近年来咖啡需求量不断攀升,根据国际咖啡组织(ICO)的数据,亚洲的咖啡消费量在过去五年中增长了1.5%,东南亚咖啡市场慢慢展现出了它的魅力和潜力。据statista统计,亚洲咖啡行业的收入在2022年已达到1200.87亿美元,该市场将以每年 6.72% 的速度增长(2022-2025 年复合年增长率)。吴辰君、李宁同学进行了当地政策了解和PEST分析:
政策因素(Political):我国政府大力支持少数民族地区经济发展,为促进少数民族地区繁荣,政府出台了一系列扶持政策;
经济因素(Economic):目标客户的消费潜力巨大;具有地域特色的咖啡品牌市场需求大,市场前景十分乐观;行业呈高速发展且竞争激烈,大量咖啡相关企业新增注册。
社会因素(Social):当今人们生活节奏越来越快,工作、学习及生活的压力提升促进了人们对咖啡提神需求的增加;近年来,国潮、民族风崛起,云南咖啡少数民族紧密合作,深度挖掘民族文化内涵,可满足消费者对独特体验和文化认同的需求。
技术因素(Technology):短视频、微博、小红书等新媒体平台兴起,品牌可以通过内容传播的方式快速获取流量;可以利用直播辅助跨境销售,拓展国内外市场。同时,结合线上线下双向导流,发挥垂直整合优势,有望提高品牌知名度和市场份额。同时我们还对云南的咖啡市场的痛点进行一定的总结,了解了以上内容之后,成员们一拍即合,前往云南汇合。